荒川アグリ掲示板

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お礼と感想 そば処 暁山 URL

2018/05/14 (Mon) 09:18:28

 先日は、常陸秋そば玄をお送りいただき有難うございました。前回の玄そばは、いまいちとのお客様の反応でしたが今回の玄そばは香り、味とも良くお客様に好評です。
 今後ともよろしくお願いします

Re: お礼と感想 - 亜季良@管理人

2018/06/17 (Sun) 19:01:02

そば処 暁山さま、いつもお世話になっております。
なかなかホームページチェックする時間がなくて、返事が遅れ気味になってスミマセン。(メールは毎日見てますがね)

昨年の蕎麦は、収穫時期まで順調だったのに・・直前の台風で実がだいぶ落ちてしまいました。畑の条件も悪くなり収穫にも手間取りました。
収穫される畑ごとに条件も違うので、収穫された蕎麦の味にも影響してきます。
昨年は例年の60%くらいの量しかとれなかったので、そばの味にもばらつきが出たのかもしれませんね。

おかげで今、麦やジャガイモの畑ではこぼれた種が出てきてそば畑状態となってますよ。
うまく実が取れれば春そばになるんですけど・・麦やジャガイモ避けての収穫はさすがに無理です・・

新嘗祭の粟 - はやぶさ

2017/12/04 (Mon) 23:13:30

はじめて投稿させて頂きます。
私の母方の実家が茨城県内にありまして、
今は亡き祖父母が健在の時に新嘗祭の粟を献上致しました。
昭和天皇陛下と皇后陛下に拝謁した祖父母の写真もあります。
懐かしいなと思い投稿させて頂きました。

Re: 新嘗祭の粟 - 亜季良@管理人

2018/06/17 (Sun) 18:39:28

はやぶさ様 投稿ありがとうございます。
だいぶ遅れてのレスで申し訳ありません。

そうですか~祖父母さまも貴重な体験をされたんですね。そのご苦労、身に染みてわかります。
きっと知らない方も多いかもしれませんが、献穀のお米と粟を作る農家は毎年全国に何人・・何件もおられるはずです。今まさに栽培中の方もいるはずです。これから猛暑の中、熱中症に気を付けて作業していただきたいです。

ページリニューアルで粟のページが消えちゃいましたが、貴重な記録としてまた作り直そうかと思ってます。

新そばの出来はいかが? そば処 暁山

2016/11/14 (Mon) 07:40:53

 あちこちで新そば祭りが開催されとりますが、荒川アグリさんの新そばの出来はいかがでしょうか。昨年は、大変な状況でしたが・・・出荷できる状況でしたら今年しもお願いしたいと思っております。

大雨による被害について - 亜季良@管理人

2015/09/11 (Fri) 09:45:49

報道にもありますように、今回の大雨により茨城県西部では多大な被害が出ております。
幸い、弊社(および自宅)のあるところは何の影響もないのですが、近くの田畑は田園地区を中心にあちこちで冠水・通行止めが今日11日現在も続いています。
収穫直前だった稲も完全に水浸しになり、生育中であった蕎麦も冠水したり横倒しになったりと多くが被害を受けています。
今後の状況次第でそれぞれ収穫に影響することは確実と思います。
物流においても、現在各宅配業者が集配を停止しておりますので、商品の発送もできない状態です。
弊社と関係するお客様にもご迷惑おかけすることとなりますがご理解のほどよろしくお願いいたします。

Re: 大雨による被害について - 亜季良@管理人

2015/09/12 (Sat) 09:11:28

林原さんお久しぶりです。コメントありがとうございます。
今朝はだいぶ水はひいたようですが、場所によってはまだまだ冠水しているところがあります。おまけに昨日から暑さがもどってきて水に浸った稲からは芽が出る穂発芽が起こってしまい収穫も見込めません。そばも全滅に近く大打撃です。
なにしろこの茨城の利根川に近いところはあちこちの川(利根川支流)が集まるところですのでいったん水があふれると大変なことになります。利根川があふれたらもっと大変なことになっていたかもしれません。
お隣の境町では天気がすっかり良くなった昨日になって避難勧告が出たところがあります。
物流は常総市以外は通常になったようです。ただあちこち通行止めがあるので多少の遅延はあるかもしれません。

Re: 大雨による被害について 林原農場

2015/09/11 (Fri) 19:17:15

テレビの報道などで 大雨の被害を心配してましたが 鬼怒川からは離れてるんですね。物流の遅れが危惧しますが 掲示盤見て少し安心しました。

無題 - 手打ちそば処 暁山

2015/09/10 (Thu) 15:22:06

常総市が大変な状況でヘリなどで救助の映像が映っておりま氏が、古河の方はいかがでしょうか。心配いたしております。

Re: 無題 - 亜季良@管理人

2015/09/11 (Fri) 15:27:18

YouTubeに動画をアップされた方がいます。
「古河市東山田」で動画検索するとでてきます。
仁連川が決壊した田んぼの様子です。
この中に私たちが刈る予定であった稲がたくさんあるのです。

Re: 無題 - 亜季良@管理人

2015/09/11 (Fri) 09:54:20

TVなどで報道されているので、皆さんからご心配いただいております。お気持ちありがとうございます。
常総市ほどの被害は古河市においてはありませんが近い状態のところは各所であります。
荒川アグリでの状況は被害についてコメントどおりですが・・
家が流されるほどの被害でないことは幸いと思ておりますが、やはり生計を立てている農作物の被害となるとガッカリです。
9日から降る雨の時はイライラしていましたが・・今はもうどうしようもない状況にただただあきらめ気分で今後を見守っていくだけです。(-_-)

本日はありがとうございました。 行田の蕎麦愛好家

2015/06/08 (Mon) 19:51:57

今日玄蕎麦をお譲り頂きましてありがとうございました。今年の3月から「加須蕎麦打ち愛好会」と言う名前で公民館を借りて月に1度のペースで蕎麦打ちをしております。御社のお蕎麦はとても評判が良く、いつも美味く食しております。加須の蕎麦打ち愛好会以外の蕎麦打ちの仲間も味見がしたいと申しておりますので、また、必要な時にはひょっこり顔を出したいと思います。今日はとても貴重なお話をして頂きありがとうございました。蕎麦に関してまた、研究の成果がありましたらご教授お願いいたします。

Re: 本日はありがとうございました。 - 亜季良@管理人

2015/07/13 (Mon) 18:52:58

行田の蕎麦愛好家さん。写真ありがとうございます。
この掲示板の下のほうにも写真つきで書いていますが、ジャガイモ畑の中で勝手に出てきてしまい、ジャガイモの伸びが悪い年には見た目がそば畑になってしまいます。
この時期に開花した蕎麦を実らせて収穫するのが春そばと言われてますよね。
私たちはジャガイモ収穫と重なるので春そばは作りませんが、作ろうと思わない蕎麦(作物)に限ってとっても出来がよく育つんですよね~

Re: 本日はありがとうございました。 行田の蕎麦愛好家

2015/06/28 (Sun) 19:41:28

6月21日に蕎麦打ちしましたが好評でした。ありがとうございます。

6月8日の18時じゃがいも畑の写真を撮りました。綺麗な蕎麦の花が咲いていてとても綺麗でした。毎年、じゃがいもの収穫前には蕎麦の花が咲くんですね。

Re: 本日はありがとうございました。 - 亜季良@管理人

2015/06/26 (Fri) 15:07:37

レスが大変遅くなりスミマセンm(__)m
先日はご訪問いただきありがとうございました。大変評価をいただきありがたい限りです。
またの来社を心待ちにしております。

HPの更新が出来ていませんが、今週から弊社ではカルビーポテト用のじゃがいもの収穫が始まりました。これから一カ月ほどかけて作業していきます。
それが終わったら蕎麦の種まきとなります。
さてさて、今年のお天気はどうなりますことやら・・(-"-)

台風18号の被害は? 手打ちそば処 暁山 URL

2014/10/09 (Thu) 09:41:48

 今回の台風18号の被害情報が本日の読売新聞で報じられております。
 蕎麦と大豆畑が大きいようですが、アグリの畑は被害に遭ったのでしょうか。
 大きな被害がなければ良いのですが…

Re: 台風18号の被害は? - 亜季良@管理人

2014/10/24 (Fri) 18:09:35

スイマセン(^_^;)掲示板管理がちゃんとできなくて・・今頃の返事になってしまいました。
あれから19号もやってきて2週続きの台風でしたが、弊社の蕎麦も倒伏と冠水の被害を受けました。
ただ、思ったほどひどいものではなく、二つの台風が通過したわりにはこの程度で済んで助かったとといった程度です。
まーここ最近は毎年こういった心配してますから、またか~って感じでしょうか・・
来週から収穫作業です。収量への影響は・・収穫してみないと何とも言えないところですね~

雨・あめ・アメ~ - 亜季良@管理人

2014/07/07 (Mon) 10:24:59

なかなか管理しきれないHP管理人で申し訳ありません。

久々の投稿も・・愚痴になります~

6月からここ1っヶ月。天気に恵まれません。
さあこれから麦の収穫~~という時に大雨があり、連日続いていたため作業がが思うように進まず、とうとう刈り遅れが出てきて収穫できなかったところが何か所もあります。
そして続いて始まるジャガイモの収穫。これも雨続きでいつものように進んでいません。ほかの産地も同じようなのでポテトチップスの工場では原料が不足気味だそうです。
梅雨の時期だからしかたないといえばそれまでですが・・
年々過去最大とか記録的とかいう天候が増えている気がします。
空を見上げて仕事をしている私たちには、ほんとに困った天候です。

今週半ばは台風の予報もあります。大きな被害がないことを祈ります。(o|o)

Re: 雨・あめ・アメ~ そば処 暁山

2014/07/09 (Wed) 09:11:31

 日立は本日も雨です。そちらはいかがですか。ジャガイモの収穫はできましたでしょうか。農作物の栽培、収穫は天候に左右されるだけに大変ですね。
 これから来るであろう台風8号、大きな被害がないことを祈っております。

PCが雷に・・ - 亜季良@管理人

2013/09/04 (Wed) 10:50:32

やってしまいました!!
異様な天気の9月1日。落雷によりPCの電源が入らなくなってしまいました(/_;)
しかも仕事で使っているデスクトップ2台も・・・
まあ~初歩的なガードを怠った自分が悪いのですが
でも・・しかし・・
何とか生き残ったノート型でいちおう対応はしておりますが
ご迷惑おかけする方々にはここでお詫び申し上げます。

これからの時期は雷、多いそうですから皆様もお気をつけて。

メール傷害 - 亜季良

2013/08/06 (Tue) 10:35:32

ただ今、メールサービスサーバーの障害に伴い、
8月4日9時~5日11時までののメールが確認できなくなっています。
この間メールしてくださった方は、お手数でも再度送信願います。


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